发布时间: 2024-05-06     文章来源:恒湿设备

明日之星 集万千宠爱于一身的厨师机

  源自美国的经典厨电品牌,近百年专注于厨师机,设计改变,品质不变,旨在激发您的美食热情,焕新厨房生活。

  KitchenAid隶属于惠而浦集团的高端厨房家电品牌,致力于解放双手,满足各种烘焙需求,美国家庭主妇多以拥有一台Kitchen Aid厨师机而自豪,KitchenAid也成为美国乃至世界多数烘焙迷的厨房好帮手。

  他们不断推陈出新你,创造出包括厨师机、破壁料理机、烤箱、铸铁锅、食物切碎机、咖啡机、多士炉等的一系列品质厨房电器。

  本次第五届Hotelex“明日之星”厨师大赛西南赛区团体赛由中国烹饪协会和上海博际展览有限公司主办。

  随着中国国际影响力与日俱增,国际美食在中国的发展势头逐年增长,继前四届的成功举办,

  本届我们将“明日之星”厨师大赛设置:华北赛区-北京,西南赛区-成都,华南赛区-广州,华东赛区-上海四个分区,旨在为全国的青年厨师搭建交流的平台。

  所有报名参赛队伍必须提前向主办方提供菜单(包括主题,菜谱等),主办方将会把菜单交由专业评委对参赛队进行初步筛选。

  每道菜肴为5人份。其中1份用于点评和展示,另外4份将会分给6位评委进行品尝。

  3道菜即套餐的制作时间为180分钟(上菜时间为头盘60分钟过后、主菜分钟120过后、甜点170分钟过后)。

  每队将有一个展示桌用于菜品呈现。套餐所有项目需要在180分钟内统一完成,并且将放置在展示桌上。

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